Тема «Пивнушка "Цианид" (офтопик для участников фантЛабораторной работы)»

Вы здесь: Форумы fantlab.ru > Форум «Новости, конвенты, конкурсы» > Тема «Пивнушка "Цианид" (офтопик для участников фантЛабораторной работы)»

Пивнушка "Цианид" (офтопик для участников фантЛабораторной работы)

Страницы: 1 2 3...889 890 891 892 893...3260 3261 3262 🔍 поиск написать сообщение

автор

сообщение

философ

25 ноября 2018 г. 20:02

цитировать

цитата Lunetta
Кулинар!

Ничё-ничё) Я раньше, вообще, ничего не готовила. Но рано или поздно почти все к этому приходят :-D

–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё!

магистр

25 ноября 2018 г. 20:06

цитировать

А я хоть и повар, но почти всегда всё готовое покупаю :-)))

Хотя иногда могу побаловать себя лагманом или мидиями в сливочном соусе с пряными травами, или просто хорошим сочным куском свинины с жаренной картошкой и грибами

Чёрт... как есть захотелось, пойду запарю себе дошик :-D

–––
В этом мире жить невозможно, но больше негде. (с) Джек Керуак

гранд-мастер

25 ноября 2018 г. 20:17

цитировать

А у меня пельмени домашние на ужин) 8:-0

магистр

25 ноября 2018 г. 20:56

цитировать

цитата GoodNight
Чёрт... как есть захотелось, пойду запарю себе дошик

цитата Karapapas

А у меня пельмени домашние на ужин)

Опять про еду заговорили... видать, все голодные. :-D

А у меня "шуба"! На ужин 8:-0

И тортик :)

–––
что нам теперь спроси у неба. глаза не пряча вопрошай
и кулаки сожми и плакай. слюнтяй

миродержец

25 ноября 2018 г. 20:59

цитировать

Фото в пивнушку все едущие должны немедленно выложить. Иначе подумаю, что это галлюцинации на голодный желудок

–––
... я буду хранить
свою нежность любовь и надежду в заветной шкатулке которую с неба у бога возьму напрокат. Сергей Носов

магистр

25 ноября 2018 г. 23:05

цитировать

цитата Ольгун4ик
Фото в пивнушку все едущие должны немедленно выложить.

Похоже, все уже всё съели :-D

–––
В этом мире жить невозможно, но больше негде. (с) Джек Керуак

миродержец

26 ноября 2018 г. 00:13

цитировать

В "Имени розы" рецептик был, до сих пор хочу попробовать, но никак.

цитата
Я решил прервать эти речи и сказал Сальватору, что сегодня учитель намерен читать кое-какие книги в келье и хотел бы поесть у себя.
«Мигом, – ответил тот. – Сыр вам под одеялом».
«Как-как?»
«Просто. Надо сыр, чтоб не стар и не кисл. Его ломтями. Квадраты или как любишь. Туда жир, масло, свинье сало. Чтоб печи в печи. Вокруг – хлебцы. Вовнутрь суй еще козий сыр. Да для сласти – что дашь – сахар, корицу. Спекши, мигом брать, жевать с огня».
«Что ж, пусть будет сыр под одеялом», – сказал я на это. Сальватор удалился в направлении кухонь, велев мне дожидаться. Вернулся он через полчаса, неся блюдо, укрытое салфеткой. Пахло приятно.

–––
Это энергичный танец.

миродержец

26 ноября 2018 г. 00:21

цитировать

Раз беседа на бытовые темы, такой вопрос.
В холодное время года помещение проветривается быстрее, чем в тёплое? То есть зимой я открываю окна на 15 минут, и в квартире холодина — означает ли это, что именно вышел спёртый воздух и зашёл свежий?
Или это просто молекулы спёртого воздуха охладились, а за окнами молекулы свежего самую малость разогрелись?
Тем, кто предложит полагаться на личные ощущения, отвечу, что у меня как раз ощущение свежести/душности очень притуплено, нужна серьёзная разница, чтобы мне её прочувствовать. (А одно время, как Эркюлю Пуаро, казалось, что свежему воздуху место на улице.)
Ощущениям тех, кого знаю, тоже не очень верю, потому что знаю и людей, у кого форточка постоянно открыта, потому что "Дышать нечем!", и людей, курящих в помещении.

–––
Это энергичный танец.

философ

26 ноября 2018 г. 01:17

цитировать

цитата zmey-uj
Надо сыр, чтоб не стар и не кисл. Его ломтями. Квадраты или как любишь. Туда жир, масло, свинье сало. Чтоб печи в печи. Вокруг – хлебцы. Вовнутрь суй еще козий сыр. Да для сласти – что дашь – сахар, корицу. Спекши, мигом брать, жевать с огня

Не, к такому я пока не готова)))

Но расскажете обязательно — если попробуете! :-[

–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё!

миродержец

26 ноября 2018 г. 01:39

цитировать

цитата Г у д в и н
Не, к такому я пока не готова)))

Но расскажете обязательно — если попробуете!

Сласть смущает.
Хотя где-то что-то такое попадалось про сыр то ли с изюмом, то ли с мёдом.

–––
Это энергичный танец.

философ

26 ноября 2018 г. 01:51

цитировать

цитата zmey-uj
то ли с мёдом

Я люблю сыр с мёдом 8:-0

–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё!

философ

27 ноября 2018 г. 00:01

цитировать

Ingrit, с ДР!
Желаю всегда быть на коне!
:beer:

–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё!

авторитет

27 ноября 2018 г. 05:31

цитировать

zmey-uj Как юрист со стажем более десяти лет, сообщаю следующее.
В любое время года всегда работает конвекция. И чем выше разница температур, тем она работает быстрее, потому что тем больше разница в массе холодного и тёплого воздуха на единицу объёма.
А вот теплопроводность воздуха никудышная. Поэтому, собственно, и работают нормальные утеплители — материалы с тонкими стенками и многочисленными порами с воздухом.
Так что зимой в помещение при открытом окне заходит свежий холодный воздух с улицы, а не замерзает тёплый.

–––
- You must know it by now. You can't win. It's pointless to keep fighting. Why? Why do you persist?
- Because I choose to.

миродержец

27 ноября 2018 г. 09:49

цитировать

DamnCynic , поражена. ^_^

Здорово, доступно, ясно.

философ

27 ноября 2018 г. 10:34

цитировать

цитата DamnCynic
Так что зимой в помещение при открытом окне заходит свежий холодный воздух с улицы, а не замерзает тёплый.

А наш, спёртый, куда девается? Выходит? 8:-0

–––
Бёквё ё с лёгкёстьё мёжёт зёмёнёть всё ёстёльнёё жёлкёё глёснёё бёквё!

миродержец

27 ноября 2018 г. 10:39

цитировать

цитата Г у д в и н
спёртый, куда девается?

Проветривается, разряжается. Становится свежим и пушистым. Последнее — моя фантазия ;-)

миродержец

27 ноября 2018 г. 14:39

цитировать

DamnCynic, спасибо!

–––
Это энергичный танец.

философ

29 ноября 2018 г. 15:17

цитировать

цитата Г у д в и н
А кто-нибудь делала из вас пелюстку?

Неа, не делала. До сегодняшнего дня даже не знала, что это такое. :-)))

цитата zmey-uj
В холодное время года помещение проветривается быстрее, чем в тёплое? То есть зимой я открываю окна на 15 минут, и в квартире холодина — означает ли это, что именно вышел спёртый воздух и зашёл свежий?

цитата Г у д в и н
А наш, спёртый, куда девается? Выходит?

В институте учили, что плотность холодного воздуха больше, чем теплого (как известно, при нагревании вещество расширяется, плотность уменьшается), поэтому эффективность проветривания выше в холодное время года. Холодный воздух из окна быстро опускается вниз, постепенно вытесняя теплый.

–––
Выдуманное назад не вдумаешь (с) Интернет

миродержец

29 ноября 2018 г. 15:30

цитировать

цитата Ironic_Cloud
В институте учили, что плотность холодного воздуха больше, чем теплого (как известно, при нагревании вещество расширяется, плотность уменьшается), поэтому эффективность проветривания выше в холодное время года. Холодный воздух из окна быстро опускается вниз, постепенно вытесняя теплый.

В моей памяти как раз боролись знания о конвекции и знания о теплообмене. Только термины забылись. Теплообмен казался достаточно сильным, чтобы сбить с толку.

–––
Это энергичный танец.

философ

29 ноября 2018 г. 15:36

цитировать

цитата Г у д в и н
рецептик тефтелей

Я на глаз делаю. Примерно такие пропорции:
Отварной рис (150 гр в готовом виде) + смешанный фарш (свинина+говядина — 1:1, вместе 250 гр) + мелко рубленный репчатый лук (1 шт.) + яйцо (1-2 шт) + соль по вкусу + черный молотый перец (факультативно) = леплю из этого шарики диаметром 3-4 см., укладываю их на сковороду, заливаю томатным соусом по самую маковку, накрываю крышкой, ставлю на средний огонь, после закипания соуса уменьшаю пламя и тушу 20-25 минут. Раньше разводила томатный соус сметаной (1:1), чтобы сделать вкус тефтелей мягче, потом перестала, т.к. нашла хороший томатный соус (густой, некислый, сладковатый, чуть островатый).

–––
Выдуманное назад не вдумаешь (с) Интернет