автор |
сообщение |
Лэйла
миродержец
|
2 ноября 2007 г. 19:34 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Есть темы про пиво, чай, кофе. А я люблю квас. Причем пью его и летом и зимой. Лето вообще без него не представляю. Из тех, что продаются у нас, предпочитаю "Очаковский". Ну а Вы какой предпочитаете? Может, кто поделится способом приготовления этого напитка. Я делала квас из концентрата, но получалось не очень. Мой отец делал очень хороший "свой" квас, но он умер и секрет утерян.
|
––– Я не волшебник, я только учусь. |
|
|
duke
миротворец
|
|
newcomer
гранд-мастер
|
2 ноября 2007 г. 19:37 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Лэйла А я люблю квас. Причем пью его и летом и зимой. Лето вообще без него не представляю.
Это святое!
цитата Лэйла Ну а Вы какой предпочитаете? Люблю домашний квас, приготовленный из сухого кваса с добавлением сахара и немного дрожжей. Настаивать 2-3 дня и наслаждение обеспечено!
|
––– VIRI VIRIDE Фраза "Выбора нет!" иногда означает действительную СВОБОДУ (с) newcomer |
|
|
Laen
магистр
|
2 ноября 2007 г. 19:39 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
я люблю Очаковский.Раньше нравился еще Бородино, он даже черным хлебом пах, но со временем испортилось качество Квас в основном пью летом, в холодное время года чего-нибудь горячего и согревающего хочется Я кстати пробовала квас домашнего приготовления на основе белого хлеба.Очень понравилось
|
––– "В темную бездну свой взор устремляя, Дивные дивы мы там открываем..." (Стивен Браст) |
|
|
necrotigr
магистр
|
2 ноября 2007 г. 21:06 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Лэйла Из тех, что продаются у нас, предпочитаю "Очаковский"
По сравнению с остальными бутылированными — "Очаковский" действительно самый лучший. Лучше него, пожалуй, только квас домашнего приготовления :) А вот "Никола" сильно дрожжами отдаёт...
|
––– Водку наливают возле стен Кремля - Ты моя Россия, ты моя земля! |
|
|
mastino
миродержец
|
2 ноября 2007 г. 22:16 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
На Украине с квасом напряжёнка Есть пару марок, похожих на квас, а всё остальное — дерьмо из концентрата, к квасу не имеющее никакого отношения... Грустно....
|
|
|
WiNchiK
магистр
|
|
Kurok
магистр
|
2 ноября 2007 г. 23:25 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
А мне "Очаковский" не очень.
Предпочитаю:
1.- "Степан Тимофеевич" 2.- "Никола" 3. — квасы завода "Полюстрово", правда это квасные напитки на самом деле, но достаточно приличные по вкусу.
|
|
|
Nonconformist
миротворец
|
2 ноября 2007 г. 23:45 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Мой любимый напиток. Пробовал как-то магазинный. Это что-то неупотребляемое по сравнению с домашним квасцом. цитата newcomer Люблю домашний квас, приготовленный из сухого кваса с добавлением сахара и немного дрожжей. Настаивать 2-3 дня и наслаждение обеспечено!
newcomer хотел сказать сухого хлеба. Причем именно ржаного. Выложу рецепт моей мамы на днях. Может кто-нибудь оценит...
|
|
|
elent
миротворец
|
3 ноября 2007 г. 01:19 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Очень люблю, но у нас в Якутске его практически не завозят. А дома делать — то времени нет, то места, то забываешь. Знакомые делали свой, с изюмом — сказка!
|
|
|
newcomer
гранд-мастер
|
3 ноября 2007 г. 08:08 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Nonconformist Нет, именно сухого кваса. Он у нас продается в пачках по килограмму и весовой. На этикетке так и написано: "Квас сухой"
|
––– VIRI VIRIDE Фраза "Выбора нет!" иногда означает действительную СВОБОДУ (с) newcomer |
|
|
Paladin
магистр
|
3 ноября 2007 г. 08:17 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
С детства люблю квас местного производства, который на улицах в бочках продается. Хотя его и разбавляют последнее время часто. Из магазинных лучший, пожалуй, "Никола". А вот "Очаковский" мне не понравился совершенно. Слишком много газа, и вкус невыраженный, больше обычную газировку напоминает, с соответствующим ароматизатором.
|
|
|
Вертер де Гёте
миротворец
|
3 ноября 2007 г. 10:09 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Ясно,что магазинный квас с домашним не идёт ни в какое сравнение.Но всё же "Никола" вроде ничего. А ещё я окрошку люблю.
|
––– Друзья, нельзя же в самом деле передо мной так преклоняться, Я такой же, как и вы все, только лучше. (Хармс) |
|
|
Keykeeper
магистр
|
|
kon28
миродержец
|
3 ноября 2007 г. 12:40 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
цитата Лэйла Может, кто поделится способом приготовления этого напитка. Загляните в тему "Скатерть-самобранка". Я там выкладывал рецепты домашнего кваса.
|
––– «На патриотизм стали напирать. Видимо, проворовались». (М.Е. Салтыков-Щедрин) |
|
|
elfy
миротворец
|
3 ноября 2007 г. 13:28 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
У нас в обиходе так называемый живой квас. Закваска + ржаные сухари + сахар и кипяченая вода, банка ставится на солнце, через два дня квас готов. По вкусу совершенно такой, как настоящий домашний.
|
|
|
Lost
магистр
|
3 ноября 2007 г. 20:01 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Очень вкусный квас нам довелось отведать однажды в ресторанчике "Елки-Палки", что на Баррикадной. Вот это квас так квас был! И вкус хлеба присутствовал, и сладость и кислинка,и густота и аромат С тех пор у меня навязчивая идея ходить туда квас пить.) Люблю так же квас из желтых бочек на колесиках , хотя каждый раз думаю о том, насколько хорошо их моют. А еще моя бабушка делала квас из продающегося в магазине квасного сусла — очень вкусный получался, и что самое смешное — алкогольный. Так литра полтора выпьешь, помнится, а потом "Властелина колец" идешь читать — назгулы как будто где то рядом скачут и на душе сплошной праздник А вот фото в тему:
|
––– Снятся ли андроидам электроовцы? |
|
|
Надежда
гранд-мастер
|
4 ноября 2007 г. 08:31 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Я предпочитаю квас исключительно домашнего приготовления, от магазинного меня воротит. Просто не люблю сладкий квас. А так пью этот напиток только летом, в жару. Лучше кваса жажду ничего не утоляет!
|
|
|
mist
гранд-мастер
|
6 ноября 2007 г. 16:32 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Старорусский и Никола лучше Очакова. Но больше всего понравился Красновостоковский, но в Москве пробовал только раз года два назад больше не видел. Самый лучший — самодельный из "закваски". Хлебный натуральный давно пробовал, не помню уже...
|
––– Любовь никогда не перестает... ап. Павел Не указывайте дорогу Любви. отец Олег |
|
|
Kalkin
миродержец
|
6 ноября 2007 г. 20:00 [нажмите здесь чтобы увидеть текст поста]
|
Из бутылизированных более всего нравится квас "Братина", точнее, его "ржаная" версия, остальные сладковаты, на мой вкус. К сожалению, в супермаркетах он попадается редко. Домашний квас, конечно, тоже замечателен. А самый вкусный квас в своей жизни я попробовал, когда был на экскурсии в Толгском женском монастыре под Ярославлем.
|
|
|